京都レストラン真白、「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」に一つ星店として２年連続掲載

３月２７日「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」掲載店が発表され、「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が一つ星店として掲載されました。同店の掲載は２度目、２年連続となります。 ミシュランガイド「真白」掲載ページ 【 […]

京都レストラン「真白」がゴ・エ・ミヨ２０２５に掲載されました

２０２５年３月１８日（火）に発売された「ゴ・エ・ミヨ２０２５」に「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が３トック １５．５点の評価として掲載されました。本誌への掲載は２度目、２年連続になります。 ゴ・エ・ミヨ掲載詳細 […]

中華そば店「銀座 八五」と京都レストラン「真白」のコラボイベントを開催しました！

2024年8月23日（金）・24日（土）の2日間、京都 烏丸でミシュランガイド京都・大阪2024に一つ星として掲載されているジャンルレス料理レストラン「真白」（京都府京都市・シェフ 小霜浩之）にて、中華そば「銀座 八五」 […]