京都レストラン「真白」食べログ 創作料理・イノベーティブ百名店2025に初選出

2025年5月27日に発表された食べログ 創作料理・イノベーティブ百名店2025に真白が選出されました。日頃よりご利用いただいております皆様のおかげで選出いただけておりますことに大変感謝しております。引き続き変わらぬご愛 […]

京都レストラン真白、「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」に一つ星店として２年連続掲載

３月２７日「ミシュランガイド京都・大阪２０２５」掲載店が発表され、「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が一つ星店として掲載されました。同店の掲載は２度目、２年連続となります。 ミシュランガイド「真白」掲載ページ 【 […]

京都レストラン「真白」がゴ・エ・ミヨ２０２５に掲載されました

２０２５年３月１８日（火）に発売された「ゴ・エ・ミヨ２０２５」に「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が３トック １５．５点の評価として掲載されました。本誌への掲載は２度目、２年連続になります。 ゴ・エ・ミヨ掲載詳細 […]