京都レストラン「真白」がゴ・エ・ミヨ２０２５に掲載されました
２０２５年３月１８日（火）に発売された「ゴ・エ・ミヨ２０２５」に「真白」（京都府京都市/シェフ 小霜浩之）が３トック １５．５点の評価として掲載されました。本誌への掲載は２度目、２年連続になります。 ゴ・エ・ミヨ掲載詳細 […]
銀座 八五が６年連続でミシュランガイド東京２０２５に掲載されました
２０２４年１０月１７日に日本ミシュランタイヤ株式会社（群馬県太田市・代表取締役 須藤元）から公表されたミシュランガイド東京２０２５のレストラン中で、「銀座 八五」（東京都中央区・店主 松村康史）がビブグルマンの評価で掲載 […]
南座×京都レストラン「真白」のタイアッププラン９/１４販売開始
ミシュランガイド京都・大阪２０２４で一つ星に掲載されたジャンルレス料理レストラン「真白」（シェフ 小霜浩之）は、松竹株式会社（代表取締役社長 社長執行役員 髙𣘺 敏弘）が運営する「南座」で行われる年末公演「吉例顔見世興行 […]